Почувствуйте подлинный вкус Грузии в каждом бокале.
Вино VOX — это история, традиции и душа Кахетии, воплощённые в каждой бутылке.
Виноделие в Грузии — это не просто ремесло, а часть национальной души. Уже восемь тысяч лет грузины создают вино по уникальной технологии квеври — в глиняных сосудах, зарытых в землю. Мы в VOX Wine Cellar с гордостью продолжаем эту традицию, сохраняя древние методы и добавляя современное качество.
Наши вина производятся из винограда, выращенного на кахетинских виноградниках региона Кварели. Здесь, под ярким солнцем и среди гор, рождаются сорта, из которых создаются вина VOX — с глубоким вкусом и характером земли Грузии.
Наши сорта винограда
- Саперави: насыщенное красное вино с глубоким вкусом и бархатными танинами.
- Ркацители: классическое белое вино с освежающей кислотностью и лёгкими фруктовыми нотами.
- Мцване: белое вино с мягким ароматом зелёных яблок и свежих трав.
- Хихви: редкий белый сорт с гармоничным вкусом и минеральными оттенками.
Совет от нашего сомелье
- Саперави идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.
- Ркацители и Мцване подойдут к рыбе и лёгким закускам.
- Хихви раскроет свой вкус с орехами, фруктами и десертами.
Каждый бокал вина VOX — это путешествие в Кахетию, где солнце согревает лозу, а традиции передаются из поколения в поколение. Мы создаём вино с уважением к земле и людям, которые веками хранили секрет квеври.
В нашем винном погребе проходят дегустации, где гости могут попробовать красные, белые и янтарные вина, узнать об истории виноделия и открыть для себя настоящие вкусы Грузии.
Для гостей отеля — одно бесплатное посещение дегустационной комнаты включено в проживание.
Настоящее грузинское вино — это солнце, земля и традиции, заключённые в каждом глотке.
Откройте вкус Грузии вместе с VOX Wine Cellar
- Винодельня: вино создаётся по древней технологии квеври — в глиняных сосудах, зарытых в землю.
- Происхождение: кахетинские виноградники региона Кварели — родина лучших сортов винограда.
- Атмосфера: дегустации проходят в уютной погребной комнате с аутентичной атмосферой.
- Коллекция: красные, белые и янтарные вина собственного производства VOX.
Почувствуйте вкус настоящей Грузии в бокале вина VOX — искреннего, солнечного и созданного с любовью.